BEREIDINGSINSTRUCTIES:
Introductie
Ingrediënten voor
Aan de slag
Stap 1
Verwarm de bak/grillplaat van je Gourmet Grill voor op een middelhoge stand.
Stap 2 - Maak de toast
Leg de sneetjes brood aan beide kanten van de grill en werk indien nodig in batches. Rooster het brood 1 tot 2 minuten aan elke kant en leg het op een serveerschaal. Beboter het brood terwijl het warm is, indien gewenst.
Stap 3 - Bak de bacon
Leg de baconreepjes naast elkaar op het grilloppervlak, indien nodig in
batches. Laat het spek bakken tot het begint te krimpen en bruin wordt aan de randen, ongeveer 5 tot 7 minuten. Draai de bacon om met een tang en bak verder tot de gewenste knapperigheid is bereikt. Haal het spek van de grill en leg het op een met keukenpapier bekleed bord om uit te lekken.
Stap 4 - Bak de eieren
Gebruik een pannekwastje om de bakplaat lichtjes in te vetten met het vet van het spek. Breek een ei in een kommetje, verwijder de gebroken schaal en giet het ei op de bakplaat. Herhaal dit met de rest van de eieren, indien nodig in batches. Bestrooi de eieren met zout en versgemalen peper naar smaak. Bak tot het eiwit gestold is, ongeveer 5 minuten.
Stap 5 - Geniet
Als alles gaar is, laat iedereen zijn bord vullen en smullen maar!
TIPS
Mix it up: vervang spek door worst, brood door bagels en eieren door roerei. Customizen mag!
